мясо? это совсем не по-японски :) но можно сделать суки-яки, правда, для этого нужна настольная сковородка, иначе никакого удовольствия. рецепт тут или отедльно?
про приглашение я не забыла, но наверное надо все-таки до весны дожить, а то стремно так далеко ехать с малышом. ОК?
Рецепт хочу, хотя настольной сковородки нет. У меня мысль какие-нибудь приправы использовать, чтобы сделать вид, что это похоже на японское. Имбирь, как я понимаю, вполне японский? А то у меня полная банка маринованного. Насчет далекой езды с малышом все правильно.
самое японское - это терияки соус! например: http://eda.upmark.ru/recept-9682/page-320/index.html только ничего смешивать не надо, а купить сразу готовый соус в магазине, причем практически в любом, а не в спец. видела такой соус в "Седьмом коинтинете", "Ашане", "Метро". А еще проще готовить не стейк, а котлеты - обычные, домашние, а пототм готовые в этом соусе прогреть-промариновать. Дщерь моя любит такие, но надо все-таки попробовать, вдруг что не так. :)
А это http://www.japanhouse.ru/japan_cuisine/nabemono/sukiyaki.php - сукияки :) а
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
- Это по-японски!
no subject
но можно сделать суки-яки, правда, для этого нужна настольная сковородка, иначе никакого удовольствия. рецепт тут или отедльно?
про приглашение я не забыла, но наверное надо все-таки до весны дожить, а то стремно так далеко ехать с малышом. ОК?
no subject
У меня мысль какие-нибудь приправы использовать, чтобы сделать вид, что это похоже на японское. Имбирь, как я понимаю, вполне японский? А то у меня полная банка маринованного.
Насчет далекой езды с малышом все правильно.
no subject
например:
http://eda.upmark.ru/recept-9682/page-320/index.html
только ничего смешивать не надо, а купить сразу готовый соус в магазине, причем практически в любом, а не в спец. видела такой соус в "Седьмом коинтинете", "Ашане", "Метро".
А еще проще готовить не стейк, а котлеты - обычные, домашние, а пототм готовые в этом соусе прогреть-промариновать. Дщерь моя любит такие, но надо все-таки попробовать, вдруг что не так. :)
А это http://www.japanhouse.ru/japan_cuisine/nabemono/sukiyaki.php - сукияки
:)
а
no subject
Н-да, с сукияки сложновато по ингредиентам... А соус куплю.
no subject
а гейши им тогда на что?
no subject
no subject