снова о еде

[klerka_lj]

берем эту чудесную итальянскую (?) травку рукола
добавляем авокадо (израильское)
немного сыра (российского, хотя можно и французского)
капаем сверху кунжутовым маслом (в данном случае японским)

и имеем отличный international салат!

Comments

[klerka.livejournal.com]

если честно, то фиг его знает, кунжут ли это был - мне кажется, что кунжут, а вот что на баночке написано поди разбери.
там было несколько капель, и то ради перца, на котором это масло настояно
может это и извращение, не знаю.

[modus-cogitandi.livejournal.com]

Кунжутное масло очень ароматное, и я боюсь, что оно перебьёт тонкий вкус основного продукта. Вообще, когда я готовлю блюда из авокадо, я стараюсь избегать пряностей и острых трав.
Но кинза с лимоном, имхо, создают с ним совершенно особую симфонию вкуса.

[klerka.livejournal.com]

авокадо - как тофу - хорошо оттеняет то, что в него добавлено.
нет, правда было вкусно :)