klerka_lj: (sufra)
klerka_lj ([personal profile] klerka_lj) wrote2009-04-02 07:41 pm
Entry tags:

ПроНостальгию

Когда я была маленькая, в нашем поселковом магазине продавали 4 вида растительного масла: подсолнечное, кукурузное, хлопковое (маленькой я жила в Средней Азии) и горчичное
Последние два моя мама не использовала, почему - не знаю, а мне было интересно - горчичное масло, наверное, такое горькое, как горчица? Про хлопковое интересно не было, я ж не пробовала хлопок на вкус.

И вот недавно мне попалось горчичное масло.
Слушайте, оно такое вкусное!
В смысле салат с горчичным маслом - это что-то!
Оно, конечно, не горькое, от горчицы у него только тон, как говорят в парфюмерии.
И густое - как оливковое.

Про пользу-вред не знаю, врать не буду.
Раз вкусное, наверное жутко вредное!

[identity profile] mathilda-ivanna.livejournal.com 2009-04-02 06:45 pm (UTC)(link)
горчичное очень хорошо добавляьб в выпечку - лины, оладьи, хлеб, пироги - получается интересный оттенок корочки и оттенок вкуса.
рекомендую. муж говрит, тчо на нем и жарить можно, но дорого :)

[identity profile] klerka.livejournal.com 2009-04-03 04:25 pm (UTC)(link)
блины завтра попробую, спасибо за идею :)

[identity profile] porphyrin-il.livejournal.com 2009-04-08 03:41 pm (UTC)(link)
И как проба, удалась?
А то я вчера с твоей подачи это масло искал и нашел в большом магазине за 50 с лишним ш. и теперь думаю, брать или не брать?

[identity profile] klerka.livejournal.com 2009-04-08 07:13 pm (UTC)(link)
в блины лучше не надо...
салат по-прежнему вкусный, не надоедает. :)
привезти тебе немного горчичного масла? ;)

[identity profile] porphyrin-il.livejournal.com 2009-04-08 08:05 pm (UTC)(link)
Ну что ты, зачем?:-))